29. april i år var en festdag da den Den blinde Ku flyttet inn i Snertingdal ysteri. Nå har osteprodusenten meldt oppbud og osteeventyret er over. Fredag 1. november ble det avholdt generalforsamling i Den Blinde Ku Snertingdal AS. Her ble det besluttet å melde oppbud. Det ble gjort i går, og det vil bli […]
Ysteri
Ysteriet offisielt åpnet igjen
Nå blir det ost fra Snertingdal. Mandag ble en symbolsk dag for «Den blinde ku». På dagen ett år etter at meierilokalene i Ås brant ned til grunnen, var det offisiell åpning i nytt anlegg i Snertingdal. Etter en omfattende prosess med restaurering og istandsetting er ysteriet i Snertingdal klart for produksjon. Mandag ble ingen […]
