• Hopp til primær menyen
  • Hopp til hovedinnhold
  • Hopp til bunntekst
Gjøviks Blad
  • Nyheter
  • Notiser
  • Eavis
Meny
  • Nyheter
  • Lokalhistorie
  • Gjøviks Blad Eavis
  • Totens Blad Eavis
  • Besøk vår søsteravis Totens Blad
  • Dødsannonser
  • Tips oss
  • Annonsere
  • Ansatte
  • Kontakt oss
  • Kundesenter
NYHETER
4 minutter lesetid

Osteeventyret i Snertingdal endte i konkurs

Den Blinde Ku Snertingdal AS har begjørt oppbud. (Arkivfoto: Ragnhild Fladsrud)
Ragnhild Fladsrud
Publisert: 06 november, 2019 16:15
Oppdatert: 11 november, 2019 15:01
Artikkelen er mer enn ett år gammel.

29. april i år var en festdag da den Den blinde Ku flyttet inn i Snertingdal ysteri. Nå har osteprodusenten meldt oppbud og osteeventyret er over.

Fredag 1. november ble det avholdt generalforsamling i Den Blinde Ku Snertingdal AS. Her ble det besluttet å melde oppbud. Det ble gjort i går, og det vil bli oppnevnt bobestyrer innen få dager.

Artikkelen fortsetter under annonsen
Artikkelen fortsetter under annonsen

Utsettelser skapte problemer

– På generalforsamlingen hadde vi en gjennomgang av saken og det ble et stort flertall for oppbud, sier gründer Inger Rosenfeld. Hun trekker fram to hovedgrunner til at det som lenge var et rosenrødt osteeventyr i Snertingdal, nå får en trist slutt.

– Det ble flere utsettelser av oppstart enn vi hadde budsjettert med. Det andre er feil i bygget som gjør at vi ikke kan drive osteproduksjon der slik det er i dag, sier Rosenfeld.

– Det er en drøm som brast, og det er veldig trist. Ingen vinner og alle taper på dette. Det har vært så mange forhåpninger og mange som har langt ned mye av både tid, energi og penger for å få dette til, sier ostegründeren.

En drøm som brast sier Inger Rosenfeld om konkursen i Snertingdal. Her i gladere tider sammen med datter og daglig leder Sissel Rosenfeld.
– En drøm som brast sier Inger Rosenfeld om konkursen i Snertingdal. Her i gladere tider sammen med datter og daglig leder Sissel Rosenfeld. (Arkivfoto: Ragnhild Fladsrud).

Prøver å finne andre muligheter i Snertingdal

– Betyr dette at det er helt slutt med osteproduksjon for Den blinde Ku?

– Vi jobber med å finne andre muligheter i Snertingdal. Vi er veldig godt fornøyde med kvaliteten på melka vi har fått levert. Det har ikke vært mulig å få til en midlertidig løsning som kunne starte opp på denne siden av jul, da kunne vi kanskje ha klart å fortsette med selskapet, sier Rosenfeld.

Den blinde Ku startet med Inger Rosenfeld, som ble ostegründer etter at hun fikk den halvblinde kua Melissa i 50-årsgave i 1998. Virksomheten hadde tilhold på hjemstedet Ås, og gjennom mange års virksomhet har ostene gjort seg bemerket og vunnet flere priser.

Flyttet etter brann

29. april 2018 ble lokalene i Ås totalskadet i brann. En telefonsamtale fra Hans Olav Brenner ble starten på på osteplanene Snertingdal ysteri. Stedet hvor Inger Rosenfeld trådte sine barnesko med onkel Sverre Sakshaug som meieribestyrer på 1950-tallet. 29. april, nøyaktig et år etter brannen, ble ysteriåpninga feiret.

Trygve Slagsvold Vedum åpnet lokalene i Snertingdal 29. april.
Trygve Slagsvold Vedum åpnet lokalene i Snertingdal 29. april. (Arkivfoto: Ragnhild Fladsrud)

Sentralbord
61 13 03 00
Postadresse
Postboks 4, 2851 Lena
Redaksjonen
post@gjoviks-blad.no
Annonseavdelingen
annonse@gjoviks-blad.no

Ansvarlig redaktør
Jon Olav Andersen
Daglig leder
Morten Linnerud
Markedssjef
Hans Erik Linnerud

Se alle ansatte

Pressens Faglige Utvalg
Gjøviks Blad arbeider etter Vær Varsom-plakatens regler for god presseskikk.
Redaktøransvar
Det er ikke tillatt å kopiere innhold fra dette nettstedet uten avtale med Gjøviks Blad.
Kundeservice
Problemer med levering // Tips oss // Annonsere // Kundesenter // Kontakt oss // Ansatte
Gjøviks Blad © 2025 · Løsningen er designet og utviklet av Dyplink - dyplink.no